味道出格棒的一道美味小吃,爽口解馋、味美实足,喜好的朋友们记得做来尝一尝。
鲜蔬肥牛紫菜包饭(教你一道香糯有味、好吃解馋的美味小吃)。-1.jpg
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材料:
米饭、肥牛卷、波菜、鸡蛋、胡萝ト、大片海苔、生抽、芝麻油、白糖、熟芝麻、蒜、食盐。
做法:
1、胡萝卜洗净去皮均匀切细丝,菠菜摘洗清洁,蒜去皮切末,鸡蛋入碗打散待用。
2、肥牛卷冲洗变软后挤掉水份入碗,加入适当蒜末、生抽、芝麻油、白糖轻力搅拌均匀腌制20分钟待用。
3、起锅烧适当水,水开下入菠菜焯水至变软捞出挤干水份入碗,加入适当蒜末、芝麻油、白糖、食盐拌匀待用。
4、鸡蛋中加入适当食盐搅打均匀,起锅烧适当油,油温七成热倒入蛋液煎至凝固成型,从中心一分为二。
5、复兴锅烧适当油,油温六成热下入胡萝ト丁翻炒至变软盛出,下入肥牛翻炒出香熟透后盛出待用。
6、米饭入碗,加入适当熟芝麻、芝麻油、少许食盐搅拌均匀。
7、在竹帘上先铺一张海苔,再将米饭均匀按压铺到海苔概况,依次摆入鸡蛋、菠菜、胡萝ト、肥牛。
8、用竹帘卷起,一边卷一边用力压紧,收口处涂抹适当清水连结海苔更好贴合,卷好后切成均匀小块装盘食用。
朋友们下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子,丸子做给你,哈哈哈!
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