一款轻盈低卡布满春季气味的沙拉——虾仁果蔬沙拉

一款轻盈低卡布满春季气味的沙拉——虾仁果蔬沙拉

做果蔬面包,由于用料多,所以也剩下了一些食材的边角料,干脆拿来做了一道沙拉,没想到味道还不错,就分享给大师。这一款沙拉用了菠萝、苹果、甜橙三种水果,还欠缺一抹春季的绿色,所以增加了绿色的苦菊,再放两个樱桃萝卜。从营养的角度上还需要搭配一些优良卵白,因而放了6个虾仁。这样一来,营养就比力周全了。酱汁用橄榄油、红酒醋、橙汁、蜂蜜以及少许的盐和黑胡椒调制。固然,可是一份沙拉还不够,还差主食哦,那就来一个紫薯酸奶奶昔,用紫薯来取代主食,和酸奶支持奶昔,美味而不单调,说到这里,想必你已经在流口水了吧。顿时就要立夏了,赶紧捉住春季的尾巴,和我一路把这一道布满春季气味的沙拉做起来吧!

材料预备

一款轻盈低卡布满春季气味的沙拉——虾仁果蔬沙拉

冻虾 6只,菠萝 一块,甜橙 1/2个,苹果 1/4个,樱桃萝卜 2个,苦菊 1小把

酱汁

一款轻盈低卡布满春季气味的沙拉——虾仁果蔬沙拉

橙汁 1大勺,红酒醋 1大勺,橄榄油 1小勺,蜂蜜 1小勺,盐适当,黑胡椒粉适当

建造步调

1.将化冻后的虾去皮,挑去虾线;

一款轻盈低卡布满春季气味的沙拉——虾仁果蔬沙拉

2.锅中烧热水,放入虾仁煮至变色捞出,放入冷水中过凉备用;

一款轻盈低卡布满春季气味的沙拉——虾仁果蔬沙拉

3.将樱桃萝卜切薄片,菠萝切片或小块,苹果、甜橙切块,苦菊切段;

一款轻盈低卡布满春季气味的沙拉——虾仁果蔬沙拉

4.将2和3中的材料放入盘中,酱汁部分的材料夹杂均匀,吃之前淋上即可。

一款轻盈低卡布满春季气味的沙拉——虾仁果蔬沙拉

烹饪倡议

1.虽然水果好吃,可是不要放太多,由于水果含有糖分,吃多了晦气于体重控制;

2.食材可以按照本身的情况调剂,可以放草莓、猕猴桃、香蕉等;

3.黑胡椒粉味道比力重,酱汁中可以不放;

4.酱汁中的橙汁是用橙子挤出的汁,不是买的现成的橙汁饮料。

作者:董璠

2016中国十佳营养师

2016最具收集人气营养师

北京营养师俱乐部优异营养讲师

《只要营养师晓得2》编委会成员

陕西电视台《百姓健康》栏目嘉宾

《健康时报》、《公共卫生报》等报刊撰稿人

《中国居民炊事指南(2016)》2016年度科普宣传讲师

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