值得做一千次的甜甜圈方剂,苦涩绵软,两口一个,好吃到舔手指

天冷了,那里也不想去,就呆在家里鼓捣点好吃的。前未几朋友送了我一盒法芙娜可可粉,这可是个不成多得的好食材,明天就用它做一个小点心,进口绵软,苦涩好吃,招待朋友做下午茶最棒。

“吃了我的甜甜圈,就是我的人了“,所以由于这句情话,一看到这个甜品,就感受倍感甜蜜。甜甜圈由于心爱的外型、可口的味道,对爱吃甜食的女生有着很大的引诱力。做烘焙有很多年了,实在对于小编来说,具有一个好的西点方剂才是做好制品最关键的一步。由于好配方都是烘焙大师经过千百次的实验、改良,取其精华去其糟粕,最初只留下的最好的部分,依照这样的配方做出来的西点,外形和口感都超级好。外卖的甜甜圈大部分都是油炸的,不健康,跟小伙伴分享的甜甜圈做法,有着一样的外形,却有着更好吃的口感,这个方剂是我实验过不下50次获得的,烘焙小白也可以做出来,出格好用。

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值得做一千次的甜甜圈方剂,苦涩绵软,两口一个,好吃到舔手指。不晓得什么缘由,很多女生会喜好吃甜食,在我看来有两方面的原因:第一、甜食大多表面都雅,满足女生的小资情调。甜品具有着或灿艳或幽雅的色彩,看了就让民气旷神怡。午后慵懒的阳光里,在街边的落地玻璃边闲坐,在咖啡袅袅的香气中沉醉,享用这甜品的滋味,有哪个女生可以拒绝?第二,吃甜食听说可以调理心情。女生是敏感的动物,经常会由于一些小事受伤、心情郁闷。在这时,女生就会不知不觉的想到它,满足了嘴瘾的同时又能调理心情,所以甜品也算是女生的一剂良药。明天的这个甜甜圈,加了少许的可可粉,味道更浓郁,吃到嘴里更有条理感。

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【可可甜甜圈】

【食材】低筋小麦粉130克,鸡蛋3个,玉米油80克,牛奶45克,白糖70克,泡打粉3克,可可粉10克。

【做法步调】

1、将一切的食材称量正确预备好。打蛋盆打入3个鸡蛋。

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2、倒入适当的白砂糖。

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3、打蛋盆下面放温水,隔温水打发蛋液,打发至蛋液变白变浓稠,画8字不能快速消失的状态。

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4、低筋粉加入泡打粉搅拌均匀,倒入打蛋盆中,切拌均匀。

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5、玉米油和牛奶夹杂均匀,倒入盆中,再次切拌。

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6、倒入可可粉,再次切拌均匀。




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7、将搅拌好的液体倒入裱花袋里。

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8、裱花袋剪开小口,挤入模具中。

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9、模具震一下,震出大气泡,烤箱提早预热160度,烤20分钟。

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10、出炉后,震出热气,即可脱模。

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小贴士:

1、假如你喜好偏甜的口感,最初加可可粉的那一个步调可以省略。

2、各家的烤箱温度都有一定的温差,假如对温度把握的不到位,可以在烤箱中放一个温度计。

3、在做甜甜圈之前,最幸亏模具上提早用黄油液抹一遍,这样轻易脱模,制品更美妙。

您喜好这个好吃的甜甜圈吗 ?做法简单,口感绵软苦涩。我是原创作者黄黄爱美食,这里有很多美食有关的故事与您分享,接待大师来做客,聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中,黄黄和您不见不散。



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