在之前的冬季,自己的天下里只要白菜土豆大萝卜,能用来烹制的方式还少,认真是入冬就犯愁。现在固然好多了,很多之前没见过的蔬菜都端上了餐桌,比如木耳菜。之前并不晓得木耳菜是什么,没见过更没吃过。一次偶然的机遇,去一个朋友家里吃饭,有一道汤引发了我的爱好,幽香脆嫩的口胃很是美味。立即向朋友就教,涨了见识。口感上脆脆的感受确切和木耳有些像。

现在木耳菜固然很常见了,烹饪的方式也五花八门。但最别的喜好的还是凉拌木耳菜。

凉拌木耳菜的家常做法,放点辣椒油味道绝了,下饭必备

预备食材:木耳菜500g 蒜末10g 辣椒油5g(喜好吃辣的可以多)

凉拌木耳菜的家常做法,放点辣椒油味道绝了,下饭必备

建造方式:

1、首先把木耳菜洗净摘下叶片

凉拌木耳菜的家常做法,放点辣椒油味道绝了,下饭必备

2、汤锅加水烧开,放入木耳菜焯水

凉拌木耳菜的家常做法,放点辣椒油味道绝了,下饭必备

3、把焯好的木耳菜攥干水份装进碗中,放入3g盐

凉拌木耳菜的家常做法,放点辣椒油味道绝了,下饭必备

4、放入蒜末

凉拌木耳菜的家常做法,放点辣椒油味道绝了,下饭必备

5、放入辣椒油

凉拌木耳菜的家常做法,放点辣椒油味道绝了,下饭必备

6、放入一勺米醋

凉拌木耳菜的家常做法,放点辣椒油味道绝了,下饭必备

7、放入一勺生抽搅拌均匀

凉拌木耳菜的家常做法,放点辣椒油味道绝了,下饭必备

8、建造完成

凉拌木耳菜的家常做法,放点辣椒油味道绝了,下饭必备

喜欢 惊讶
  • 打赏支付宝扫一扫
  • 打赏微信扫一扫