2020年4月23日晚8点,由FMPM+推出的,针对后疫情期,调味品企业的思考与前途的专题探讨,如期开播。


直播回首丨后疫情期,调味品企业的思考与前途

识别二维码/点击页尾阅读全文

直达直播界面向嘉宾留言提问/旁观完整直播回放


直播回首丨后疫情期,调味品企业的思考与前途


直播回首丨后疫情期,调味品企业的思考与前途


直播回首丨后疫情期,调味品企业的思考与前途


直播回首丨后疫情期,调味品企业的思考与前途

若何实现传统行业的 “自动化 +”

—— 智能制造 未来已来

自动化+信息化

信息中心功用:大数据聚集;大数据存储;大数据处置

信息中心是信息会聚的中心,也是商务的决议中心。

自动化+治理可视化

装备云保护:生产装备预维保机制,整理关键故障点,易损件清单及其利用寿命,设备易损件到期提醒更换维保,维保后寿命重置、易损件备品备件清单等功用;

ERP/SAP 大数据 云平台:中心控制室;信息中心;SCADA系统;生产制造履行系统;装备运维治理系统;定单治理系统;仓储治理系统;污水处置系统;智能安防系统;智能多媒系统统;公用工程;收集覆盖。

IIOT 智能化

智能工场成长层级:初始级;标准级;邃密级;优化级;智能级

智能工场构建:装备层;监控层;履行层;治理层

智能制造云平台:内部协同(份子公司);用户协同(用户);设想协同(远程设想师);人机协同(大数据、野生智能);办事协同(办事供给商);供给链协同(材料供给商);制造协同(外协制造商)





直播回首丨后疫情期,调味品企业的思考与前途

疫情事后调味品企业的路在何方?

—— 疫情下最好的免疫力是品牌

当前情势

市场趋向变了、合作格式变了、用户变了、渠道变了、传布方式变了、营销方式变了

疫情周全冲击经济,企业经营影响严重。经济情势严重,全产业蒙受严重冲击,99%的食品餐饮调味品企业很是严重,库房满仓,临期品日益增加,没法消化。餐饮企业保存压力大,一方面要紧缩本钱,下降了品格调味品上的支出,一方面还要加大线上线下宣传投入以引流。

疫情给我们带来的经历经验

1、储备以备灾歉岁

2、重视企业的体质,追求“不败”

3、多元成长,若何从依靠线下转向线上和基于递送办事的生态系统

4、若何实现创新并找到新方式来供给合适新现实和新行为的处理计划和办事

题目应战

与调味品行业息息相关的餐饮业现金流吃紧,面临生死生死的考验;

复工难复产更难,企业一般生产受限;

定单骤减,物流系统运转受限;

上游的质料供货商,面临定单大幅下降和货款不能实时发出;

外洋对疫情,定单受限,合作加重,群体好处受损;

……

存粮资金、回笼预支款、价格上风、人力资本上的上风不复存在

新旧职员,新旧看法,若何调和;新思维,新行为,若何治理;IPO、内控系统扶植;受餐饮市场影响,积存产物严重都是当下现实面临的应战。

疫情时代我们应当做什么?

人在焦虑的时辰,什么招都出,反而推延了成功的到来。

若何避免因焦虑带来毛病的决议

1、最重要的事就是复盘。

2、志有定向,才能避免发急忧愁。

突围保存

1.调味品产业全渠道系统的建立成为趋向,线上销售渠道的完善和线上销售方式的多样化

2.智能制造和高质量成长成为偏向,产物品格和精准定位是企业差别化建立的底子

产物升级,冲破利用处景 —— 标准化、专业、定制

定制开辟,打造食品产业企业、连锁餐饮企业本性化、标准化、模块化专属风味。融和合各大菜系、暖锅、暖锅蘸水、中餐、西餐、烘焙、面点、小吃、冷饮、休闲食品等。实现利用更广、人效更高、风味更奇。

创新破局

1. 思维创新:出其不易,与众分歧。

2. 产物创新:藤椒味方,行业引领者。

3. 渠道创新:线上线下全渠道4.3.3制。

4. 治理创新:借跨界思维,衍行业新标。

5. 销量创新:为客户处理本钱题目,创新题目,研发题目,增强办事认识,变销售为办事。


直播回首丨后疫情期,调味品企业的思考与前途

在这之前,必须决议想要成为什么样的企业。

在这疫情之下,疾苦和损失在所难免。我们要深信这场危机终将成为曩昔,而留下的天下将永久改变。在这个新的天下里,数字化的成长大幅地削减我们出行奔走的需要。

贸易也会发生天翻地覆的变化,特别是品牌。工作将不再只是一个地方,而是一种精神状态。而我们为了保存在这新天下而塑造、培育的思惟将会分歧,也将采用更多的科技于生活中。

不是谁力挽狂澜,都是时候力挽狂澜。




如您对直播/直播话题有什么疑问可联系

15201841060(殷密斯)

13916993199(周密斯)

(微信同号)

识别下方二维码,旁观更多直播回放

系列课第14期

2020.04.16 周四 20:00


直播回首丨后疫情期,调味品企业的思考与前途


直播回首丨后疫情期,调味品企业的思考与前途

系列课第13期

2020.04.09 周四 20:00


直播回首丨后疫情期,调味品企业的思考与前途


直播回首丨后疫情期,调味品企业的思考与前途

系列课第12期

2020.04.02 周四 20:00


直播回首丨后疫情期,调味品企业的思考与前途


直播回首丨后疫情期,调味品企业的思考与前途


直播回首丨后疫情期,调味品企业的思考与前途

专业化·品牌化·威望性·国际化


直播回首丨后疫情期,调味品企业的思考与前途

接待在批评区里留言互动

你的困惑我们来为您解答
喜欢 惊讶
  • 打赏支付宝扫一扫
  • 打赏微信扫一扫