河南是北方的面食大省,在我的记忆里,小时辰午时吃面条吃的最多捞面条、鸡蛋面、拌面、西红柿鸡蛋面。那时就喜好吃面,傻乎乎的吃。下学回家,就是面条那时同学们送的绰号就是“面条”!

转眼十几年曩昔了,生活渐渐富足。渐渐的午饭也起头多种多样了,饭菜也渐渐的变的可口。但在我心里中,还是只爱面条。


洛阳老城小军刀削面,在洛阳近二十年历史,您吃过吗?

要说洛阳当地著名面馆分为二品种型,一是刀削面、二是烩面。刀削面山西何处传过来的,烩面就是咱河南的根。


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要说起"刀削面",较为著名的就是小军、鑫鑫、穆斯林等

今个咱就说说这小军刀削面!“小军刀削面”在洛阳的分店可真不算少,一到早晨这吃面的人多的不可胜数。


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原本明天到青年宫,预备吃滋补烩面的。但一看店家搬家了,就不想再跑远了。看到小军,感觉也不错就进来买上一碗刀削面。


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店里闷热没有空调,几个风扇在转来转去的。让民气乱如麻,感觉好不舒服。

纷歧会徒弟就把面送了过来,看着碗中的面条。酱牛肉在上,肉汤打底。旁边就是这韭菜与少许蒜黄,看起美味可口。


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酱牛肉吃起来软嫩可口,味道已经腌入味了。筋道的面条泡在肉汤中,吃在嘴里筋道的面条与肉汤的美味在口中炸开。#吃在中国#
美味非常!
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