咖喱饭的做法

出格正宗的咖喱饭是很是复杂烦琐的,不外现在超市里很方便就能买到咖喱块,做个简单快手的咖喱菜出格方便,也不晓得小朋友啥口胃,我本人不是出格喜好吃咖喱,可是也不拒绝,小朋友却是爱的很,只要有咖喱的饭菜,一定一网打尽,这不,用了三十多元一斤的皇家贡米蒸了米饭,再配上浓郁的咖喱,虽然没有肉,却被小朋友舔了个精光,当妈的看见孩子好好吃饭就会感觉高兴。

By 妖妖~ 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 大米 200克
  • 土豆 一个
  • 胡萝卜 半个
  • 洋葱 半个
  • 大蒜 两粒
  • 盐 少许
  • 黑芝麻 少许


做法步调


咖喱饭的做法

1、开一罐米,用罐子装一注水浸泡大米,大约40分钟。

咖喱饭的做法

2、入蒸锅蒸熟。

咖喱饭的做法

3、胡萝卜,土豆,洋葱洗清洁。

咖喱饭的做法

4、切成一样巨细的块状。

咖喱饭的做法

5、油锅烧热,下蒜末炒香。

咖喱饭的做法

6、倒入洋葱炒香。

咖喱饭的做法

7、加胡萝卜和土豆进来,土豆提早冲洗掉淀粉。

咖喱饭的做法

8、倒入适当的水,煮开。

咖喱饭的做法

9、大约几分钟后土豆软烂,丢进去一块咖喱,煮至咖喱融化,汤汁稠密,加少许盐调味。

咖喱饭的做法

10、取一个小碗,碗内铺上保鲜膜好脱模,装一碗米饭,压紧实。

咖喱饭的做法

11、将米饭倒扣在盘中,撒上熟芝麻,浇上咖喱土豆即可。

咖喱饭的做法

12、制品

咖喱饭的做法

13、制品

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