小米怎么做做法大全(小米简单做法)
导读：锅里放清水，烧开后放入小米、黑芝麻粉、玉米粒，以小火熬煮...下面是小米怎么做做法大全(小米简单做法)的详细诠释。
小米怎么做做法大全
小米的家常做法主要有四种，一是熬粥，二是煮饭，三是磨成小米面制作成糕点或者直接蒸熟了吃，四是做菜。四种吃法各有各的风味，总的来说，小米煮粥吃最好，还可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，食疗效果更好。接下来为大家送上小米各种做法食谱，爱下厨的你赶紧收藏起来慢慢学习实践吧！
小米粥
材料：小米100克，水300毫升
制作：取100克新鲜的`小米用清水淘一下，放入电饭锅中备用；往淘好的小米中加入300毫升的冷水；开启电源，放入4个大枣和适量冰糖，开始熬粥；等电饭锅里的粥开锅后用勺子均匀的搅拌一下，然后倒入半杯子的冷水继续烧开；熬上40分钟以上直到粥开始发黏时即可出锅。
小米胡萝卜泥
材料：小米50g，胡萝卜1根，水400ml
制作：将小米淘洗干净，放入小锅中熬成粥。取上层小米汤，晾凉，备用；胡萝卜去皮洗净，上锅蒸熟后，捣成泥状，备用；将小米汤和胡萝卜泥混合搅拌均匀成糊状，即可。
小米蒸排骨
材料：排骨，小米适量，生抽、极鲜酱油适量，蜂蜜1勺
1、小米洗干净，浸泡2小时，排骨用酱油和蜂蜜腌制至少半小时以上。
3、将腌制的排骨放在盘子里，一块块铺好，浸泡好的小米铺在排骨上。
4、再将腌制的酱油舀两勺在排骨里。
5、把铺好的排骨上蒸锅蒸30分钟即可。
小米蜂蜜凉糕
材料：小米120g，水适量，蜂蜜适量，枸杞少许
1、小米洗净，放入电炖锅内胆，加水。
2、电炖锅中加入适量水，放入装好米和水的内胆，加盖，隔水炖煮2小时左右。
3、待米粒软烂，出锅，用勺小心舀去表面多余的水，搅拌均匀。
4、装入模具，刮平表面，放入冰箱冷藏至凝固后扣出，淋上蜂蜜，摆上枸杞点缀即可。
黑芝麻小米粥
材料：黑芝麻、玉米粒各2大匙，小米100克，鹌鹑蛋4个，冰糖适量
制作：先将黑芝麻炒熟、碾碎，鹌鹑蛋煮熟、去壳，小米洗净；锅里放清水，烧开后放入小米、黑芝麻粉、玉米粒，以小火熬煮；待粥熟后放入冰糖，煮化后放入鹌鹑蛋即成。
小米简单做法
小米的做法大全：小米蒸排骨、小米南瓜粥、小米牛奶糊、小米肉丸、小米蒸羊排。
1、小米蒸橡困排骨
洗干净小米，先在清水里面适当浸泡一段时间，差不多20分钟；排骨在煮开的水焯下，去掉血水，在加入豆瓣酱、料酒、盐的碗中浸泡60分钟；拿一个更大的碗，腌好的排骨放底，小米放在上面，大火开始蒸煮，然后小火30分钟差不多即可出锅，软糯好吃。
2、小米南瓜粥
把南瓜去皮，切成大小块状；小米要洗干净，可以适当浸泡几分钟或者直接喝南瓜一起倒在锅里煮；锅中加入适量的清水，将食材一起放进去，大火煮开用小火来闷煮；等到小米和南瓜煮到要融在一起，加入适量的盐以及糖即可出锅。
3、小米牛奶糊
浸泡60分钟小米，先把牛奶加热下，沸腾状态是比较好的；然后小火开始加入小米，盖上盖子，时不时搅拌下，煮到小米软烂；然后加入白糖以及一些葡萄干，搅拌均匀就可以出锅。
4、小米肉丸
小米是需要浸泡才会比较好烹饪，差不多泡半个小时左右，捞出去掉水分。磨培准备好的肉馅，加入姜末、蚝油、生抽、料酒等配料，搅拌均匀；放入小米当中，将其拌肉丸一圈，等滚完所有的肉丸，放在盘子里面蒸上20分钟出锅；一些花菜焯水下，放在丸子中间点缀即可。
5、小米蒸羊排
羊排洗干净，用料酒以及一些葱姜适当腌制30分钟；小米要提前浸泡2个小时以上；处理好这两种食材，将羊排摆瞎如唯在盘子上，撒上适量的小米，放在蒸锅里面，蒸煮差不多半个小时，用大火蒸煮，这样更容易入味，小米也能更加软糯。
小米怎么做好吃又简单的方法
网上有很多啊..我感觉吧鸭蛋放小米粥里弄碎吃来自就很好吃,,,我今天早上就是这样吃的.明早你试试啊..
小米的制作方法
小米的家常则念做法主要有四种，一是熬粥兄盯，二是煮饭，三是磨成小米面制作成糕点或者直接蒸熟了吃，四是做菜。四种吃法各有各的风味，总的来说，小米煮粥吃最好，还可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，食疗效果更好。接下来为大家送上小米各种做法食谱，爱下厨的你赶紧收藏起来慢慢学习实践吧！
小米粥
材料：小米100克，水300毫升
制作：取100克新鲜的`小米用清水淘一下，放入电饭锅中备用；往淘好的小米中加入300毫升的冷水；开启电源，放入4个大枣和适量冰糖，开始熬粥；等电饭锅里的粥开锅后用勺子均匀的搅拌一下，然后倒入半杯子的冷水继续烧开；熬上40分钟以上直到粥开始发黏时即可出锅。
小米胡萝卜泥
材料：小米50g，胡萝卜1根，水400ml
制作：将小米淘洗干净，放入小锅中熬成粥。取上层小米汤，晾凉，备用；胡萝卜去皮洗净，上锅蒸熟后，捣成泥状，备用；将小米汤和胡萝卜泥混合搅拌均匀成糊状，即可。
小米蒸排骨
材料：排骨，小米适量，生抽、极鲜酱油适量，蜂蜜1勺
1、小米洗干净，浸泡2小时，排骨用酱油和蜂蜜腌制至少半小时以上。
3、将腌制的排骨放在盘子里，一块块铺好，浸泡好的小米铺在排骨上。
4、再将腌制的酱油舀两勺在排骨里。
5、把铺好的排骨上蒸锅蒸30分钟即可。
小米蜂蜜凉糕
材料：小米孙尘困120g，水适量，蜂蜜适量，枸杞少许
1、小米洗净，放入电炖锅内胆，加水。
2、电炖锅中加入适量水，放入装好米和水的内胆，加盖，隔水炖煮2小时左右。
3、待米粒软烂，出锅，用勺小心舀去表面多余的水，搅拌均匀。
4、装入模具，刮平表面，放入冰箱冷藏至凝固后扣出，淋上蜂蜜，摆上枸杞点缀即可。
黑芝麻小米粥
材料：黑芝麻、玉米粒各2大匙，小米100克，鹌鹑蛋4个，冰糖适量
制作：先将黑芝麻炒熟、碾碎，鹌鹑蛋煮熟、去壳，小米洗净；锅里放清水，烧开后放入小米、黑芝麻粉、玉米粒，以小火熬煮；待粥熟后放入冰糖，煮化后放入鹌鹑蛋即成。
