腌制蒜茄子咸菜的做法(腌制蒜茄子咸菜的做法大全)

腌制蒜茄子咸菜的做法(腌制蒜茄子咸菜的做法大全)

蒜茄子,离不开茄子、大蒜、食盐,其实也就这几种,制作的时候,需要挑选7-8㎝长的小茄子,把茄子蒸熟,晾凉透,茄子掰开,铺上均匀的蒜泥,放在冰箱冷藏即可,两天左右就可以吃,时间放的久一点,会更入味,制作简单...